ハムかつとミルフィーユとんかつに挑戦！---簡単・時短料理③

 

今日は完全オフ‼️

かずちゃんの日曜気まぐれお料理編😁

作ってみたかったミルフィーユとんかつに挑戦しました！

🍴メニュー🍺

ミルフィーユとんかつ

ハムかつ

ちくわの磯辺揚げ

わかめともやしのスープ

白菜の浅漬け

まずはミルフィーユとんかつ。

前回の時短ミートスパからはちょっと難易度あがります😂

まずしゃぶしゃぶ用の豚肉でスライスチーズをくるくるっと巻いてと。

家では揚げ物がめっきり減りました。

作るのも後片付けもたいへんなので、なかなかやってくれません😂

てな訳でトンカツが食べたい時は自力で作ります💪💪💪

今回はかずちゃんが大好きなハムカツ😍

それにちくわの磯辺揚げ（青のりないけど😆）も作りました。

揚げると後片付けがたいへんなので、揚げ焼きにしました。

まぁ手間だけしっかりかければ見た目はともかくしっかりおいしいトンカツができます😁

キャベツの千切り、どう見ても素人っぽくてザクザク。

まあ大目にみてください。

もやしとわかめの鶏がらスープは簡単絶品。写真がぶれてしまいおみせできないのが残念。

沸騰してから2分で完成（笑）

お昼に仕込んだ白菜のお漬物。

塩と昆布だけで、2、3時間重しを置いて完成！

これも簡単絶品😋

自画自賛ですが、あっさりと美味しすぎてもう漬け物を買う必要ありません（笑）

奥さんが家では絶対やってくれないものは、① メンチカツ② ハムカツ　ですかね❓

メンチカツは、”わざわざハンバーグを作った後に、パン粉をつけて揚げる必要ないやろっ”て😅

ハムカツは、そんなん知らんかった👀って。笑笑笑笑

完全に男めし。

でも子供も大喜びしてくれて😄

また食べたいからって、”美味しい美味しい”と。

嫁さんも自分は作らんでもいいからって”美味しい美味しい”と。笑笑笑笑

そんなこんなで、平和な一日を過ごせました。

今は便利ですね。

クラシルの作り方の動画を見て、まったく素人の私がネットを見ながらお料理作れるんですね（笑）

まったく料理なんてしたことなかったかずちゃんですが、ときどき無性に食べたくなるものがある。

例えば喫茶店のナポリタン🍝や大好きなハムカツやミンチカツ🐷

でも家の料理ではそんなん出てこないから、ならいっぺん作ってみようかなってことで自分でナポリタン作ったのがきっかけ。最初はうまくいかなかったけど、買い物から料理、家族みんなに振舞って。結構喜んでもらえて自分の気分転換にもなる。

ってことで時々気まぐれに簡単そうな食べたいもの作ってます🍳

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R4/6/22更新

　　　　　　　　　　　

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