ひとで食べた---天草の旅③

 

天草の海の幸---天草の旅③

天草の旅②でご紹介した阿蘇をのんびりとドライブしたかったけど今回のメインの目的地は天草だったので後ろ髪ひかれながら先を急ぐことに。

天草で楽しみにしていることはといえば、

①地の海の幸を頂くこと

②世界遺産の教会に訪れること

③きれいな海を眺めたり、のんびりドライブすること

天草は５つの橋でつながっているけどその最初の1号橋、天城橋（てんじょうきょう）が見え

いよいよ天草に！

下島をゆるりとドライブし、お昼はちょっと奮発して”奴寿司”さんへ。

う～ん、どれも仕事がしてあっておいしかったー。鯛は明石のタイが一番と思っていたけど新鮮でこりっこりで甘みのある鯛も絶品でした😋のどぐろは日本海のものと思っていたけどこちらではアカムツと呼び、よくとれるそうです。ちょうどシーズンが始まったムラサキウニもばふんウニとはまた違った磯の香りのする美味しいウニでした。

楽しみにしていた夜の居酒屋は夢咲通の”入福”さんへ。

ニシ貝の煮物

ずいぶん前に太田和彦さんがテレビで紹介してるのみて行ってみたいと思っていた居酒屋さんに予約とれた😍5時にいったら予約だけで満席でした。

お刺身はもちろん、このニシ貝の煮物や中は生、外はカリっとしたタコのから揚げ、など地酒もすすんで🍶🍶

トップのひとでの写真ですが、ここ天草ではひとでを食べるということで、これはぜひ食べなければ！ということで秀ずしさんへ。

昔は1回の漁で１００匹とれたのが地震後めっきりひとでがいなくなったそうで、今は４，５匹しかとれなくなって貴重品になったそう。

この真ん中に茶色い卵巣が入っていてそこを食べるのですが、ウニのような毛ガニのような濃厚でちょっと栗っぽい感じもする味わい。正直、味は期待してなかったのですが、次はぜひ夜に行ってゆっくりと地酒と味わいたい🍶

期待通り、いやそれ以上の天草の海の幸🐟🐙

これはまた違う季節にもぜひ訪れたいと思うくらい良かった。

次回は天草の世界遺産なんかの見どころをご紹介したいと思います🏰

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

See you🙋

By あーちゃん

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